Fratelli Panza - Udine, Ente di decentramento regionale di Udine

efrem vanone

La Pizzeria Fratelli Panza a Udine è un luogo straordinario. Il personale non solo è estremamente amichevole e cordiale ma anche professionale. La pizza è un'autentica delizia, riflettendo maestria e qualità. Un'esperienza gastronomica impeccabile, consigliata per un mix perfetto di calore umano e gusto straordinario!

P D G

Mi è piaciuta molto la pizza, impasto molto leggero e digerito molto bene!!
Ingredienti davvero buoni e servizio ottimo e veloce, ragazzi smart✨sono tutti simpatici.

Ci tornerò sicuramente perché ho mangiato una signora pizza (pizza Regina).

I prezzi super buoni davvero, è bello trovare ancora posti dove non se la tirino e sparino prezzi esagerati.

Consiglio a tutti, per una serata top

Elisabetta Romanini

NO CELIACI!!!! State alla larga se siete celiaci, la pizza potrà anche essere senza glutine ma non è assolutamente adatta a chi soffre di celiachia!!! Ieri sera sono andata a ordinare 2 pizze senza glutine da asporto, la gente era tanta ma la confusione e l’agitazione tra i camerieri era palpabile, tanto che si rischiava di venir spintonati se non si stava attenti. Riuscire a ordinare non è stato facile anche perché i menu che presentano online a quanto pare sono vecchi e quindi ho dovuto richiedere il menu li e dover stare ancora tra i piedi per poter scegliere 2 pizze, mentre ero preda di camerieri impazziti che mi sfrecciavano di fianco. Decido di non perdere troppo tempo e di scegliere velocemente quindi alzo lo sguardo dal menu per poter parlare con la ragazza alla cassa (ah si, disposizione degli ambienti pessima, almeno l’angolo bar potevano crearlo esterno per dare un po’ di più spazio visto che lo usano solo nelle belle giornate) sparita! Il proprietario allora dopo un po’ che mi vede alla ricerca di uno sguardo di chiunque e che vengo ignorata mi dice di dare a lui l’ordinazione, la confusione era molta quindi è stato difficile comunicare, ho chiesto una pizza con salsiccia peperoni e gorgonzola e una con la mortadella, entrambe senza glutine mi raccomando ripetuto 4 volte. Pagato 29€ ma per me il prezzo non è un problema se ne vale la pena quindi su questo nessuna critica. Mi sono messa fuori poi non rischiare più di essere preda degli spintoni dei camerieri, quando arriva la pizza ringrazio e torno a casa. A casa mi accorgo che ha un aspetto strano, solo io sono celiaca quindi ho aspettato il mio compagno per chiedergli un parere ma assaggiandola mi ha detto che sentiva un gusto strano che poteva essere senza glutine ma non capiva. Io decido di fidarmi e mangio la pizza. Peccato che non passa molto tempo per stare malissimo, fortissimi dolori allo stomaco mi stavano attanagliando, ho passato la nottata a casa perché sapevo cos’era ma continuamente tentata di andare in pronto soccorso a richiedere la lavanda gastrica.

Matteo Galtarossa

Locale interno che si sviluppa al piano interrato, semplice e carino. Ampia scelta di pizze, parecchio elaborate.
Pizza normale (una come tante) e molto riempiente. Prezzi molto alti per essere una pizzeria a Udine, dal coperto (2€ per un tovagliolo e due posate) al caffè (1,50€). Non mi sono trovato male, ma calcolando la qualità e il prezzo, non mi sento di consigliare questa pizzeria.

Matteo Gagno

Esperienza che non dimenticherò mai.
Ci sono andato perché lo visto online e mi aveva subito colpito.
Abbiamo preso un parmigiana, una capricciosa con aggiunta di spianata e il sushi pizza carbonara che bastano le foto a far capire che si trattava di qualcosa di speciale impasto leggero e gustoso ingredienti di prima scelta.
Il pizza chef é gentilissimo e amichevole sono rimasto colpito da chi era e quanto impegno ci mette.
Il dolce ottimo veramente studiato la crema leggera e i biscotti facevano un contrasto di croccante e morbido in bocca che era la fine del mondo.
Non siamo riusciti a provare la pizza e le sfiziosità fritte ma sicuramente se ripassiamo per Udine sara la nostra tappa per pranzo.
Lo consiglio a tutti perché é veramente un locale che merita tanto.⭐⭐⭐⭐⭐

Pietro Carozza

Avevo alte aspettative che non sono state rispettate , avevo chiesto una pizza stella senza nduja e con prosciutto crudo , ma niente …. Anzi più piccante del previsto poiché l’addetta al servizio non ha capito bene l’ ordinazione , inoltre l’impasto ci è risultato pesante e pizze con prezzi un po’ altini….

Cristiano Tonni

La pizza migliore che si possa trovare in Friuli e non solo.
Ingredienti di prima qualità, impasto sublime e un prodotto finale da godersi dal primo all'ultimo morso.
Personale gentilissimo e disponibile, chef simpatico e sempre a contatto con i clienti. Se volete un'esperienza unica passate, sedetevi e non ve e pentirete.

Sirio Gigante

Pizza ottima e non solo quella. servizio attento e gentile. Avevamo provato più volte ma era sempre tutto pieno, oggi finalmente abbiamo avuto l’occasione e dobbiamo dire che l’attesa è stata ben ripagata .