Dorio 1865 - Vigodarzere, Provincia di Padova

Fabio Arcaro

È sempre un piacere tornarci ed ogni volta c’è un miglioramento, il servizio è impeccabile perché molto professionale ed allo stesso tempo amichevole e confidente quando serve, mio figlio ad esempio lo adora perché gli danno sempre importanza. Il locale è esteticamente curatissimo e in continuo cambiamento. La qualità dei piatti è superlativa ed è sempre difficile scegliere cosa mangiare perché vorresti tutto. Dai crudi ai cotti ogni piatto viene curato nei minimi dettagli, primi tutti diversi, frittura speciale, pescato di mare sempre disponibile. Prezzi adeguati alla qualità ma mai eccessivamente fastidiosi. Tutto perfetto. Una garanzia

Lorenzo De Rossi

Partiamo dal CIBO: ottimo, sia dal punto di vista delle proposte che dal punto di vista della cottura ed in generale della mise en place. Per quanto riguarda il SERVIZIO: personale attento e disponibile. L'AMBIENTE, ma questo è un mio personalissimo gusto, andrebbe leggermente alleggerito di alcuni elementi (ad esempio le perline alle pareti, l'armadio all'ingresso; rivista la parete di accesso alla cucina). Ottima, in ogni modo, l'atmosfera con le luci sopra i tavoli e le lampade. Complimenti a tutto il personale

Maurizio Loreti

Dorio 1865: un tempo trattoria di periferia ed oggi rinomato ristorante di pesce, il migliore di Padova nord. Ambiente raffinato, menù estroso ma adatto ad ogni genere di palato, serve pesce cucinato alla perfezione; o crudo; comunque, presentato abilmente e sempre freschissimo. Carta dei vini eccezionale; prezzi alti, ma li vale. E... conservate un angolino per il gelato mantecato a fine pasto.

Vincenzo D'Elia

5 stelle solo per il servizio e altre 5 per quello che propone la cucina.
Ricerca, contaminazione, presentazione, qualità in ogni piatto.
Questa sera mi sono emozionato...
Con i tortelli ripieni di gamberi rosa al burro e bottarga, con crema di topinambur... Come faccio a spiegarvi l'esplosione di gusto? Impossibile!
Provare per credere.

Davvero complimenti a tutto lo staff, di sala e cucina. Continuate così, secondo me potete ambire alla stella ? .

davide calabrese

1 Settembre 2019
Ho visitato il ristorante ieri a pranzo con amici.
L’atmosfera è perfetta, il locale curato e impeccabile.
Servizio ottimo, il personale è amichevole e professionale, la visita del proprietario è stata molto gradita per farci sentire meglio che a casa e respirare gli anni di passione che questo ristorante offre da generazioni.
Il cibo è assolutamente di livello, si sente la presenza di persone esperte in cucina che riprendono ricette classiche eseguite ad arte con un tocco di modernità.
Il pesce è di assoluta qualità e freschezza, i crudi poi di livello altissimo.
Complimenti anche per aver esaudito le richieste di un’ amica vegana, che è stata servita con piatti deliziosi preparati al momento dallo chef.
Il conto è troppo onesto, per il tipo di servizio offerto si può chiedere di più.
Non me ne vogliano le altre città ma a Padova ed in particolare da Dorio ho trovato il pesce migliore che abbia mai mangiato in un ristorante di questa fascia.
Complimenti.

Irene D

Abbiamo mangiato divinamente. Era la prima volta che provavo questo ristorante e lo consiglio a tutti. Location elegante e raffinata, servizio ottimo. Cibo eccezionale. Abbiamo preso il menù degustazione (75 euro a testa escluse le bevande) e siamo stati super soddisfatti. Ci torneremo.

Sabrina Dall'ó

Locale molto curato con biancheria e stoviglie di qualità. Personale attento.
Menù ricco, prodotti di qualità presentati con grande gusto. Buona carta dei vini.
Costo forse non molto equilibrato

Elena Wang

Servizio impeccabile,un ristorante traquillo adatto per le cene di lavoro o serate romantiche.
Il crudo di pesce era buonissimo,le ostriche erano fresche veramente gustose.
I prezzi sono un po altini ma per dire e un ristorante da €€€ e normale!
Niente da lamentare,buono cosigliatissimo da provare.