Da Sobb - Casirate d'Adda, Provincia di Bergamo

Sara Mainetti

Esperienza davvero unica, se leggete il menù e non sapete da che parte iniziare, nessun problema... il personale è gentilissimo e attento a consigliarvi per scegliere al meglio.
Si cena o pranza con l'idea della condivisione quindi con la possibilità di assaggiare più tipologie di pizze e impasti. Non è la solita pizza gourmet, è qualcosa di più!
Impasti leggerissimi con grande attenzione alla qualità della materia prima. Provare per credere...

Alessandro Bonelli

Pizza molto buona, impasti ricercati con lievitazione molto molto lunga e farine non tradizionali.
Non una pizzeria comune e non alla portata di tutti come portafoglio, ma una bella esperienza da fare.
Per chi invece è più abituato a certi livelli, sicuramente potrebbe diventare un appuntamento fisso per un pasto meno formale ma di alto livello.
Materie prime al top.
Location molto bella.
Bravi

Il Civo

Esperienza diversa, certamente non la classica pizza. Impasti davvero leggeri e ingredienti di qualità, abbiamo mangiato una pizza con impasto Nuvola ed una in teglia e le abbiamo apprezzate davvero molto. La Nuvola è davvero curiosa come forme e dimensioni ma è sicuramente quella che abbiamo preferito, con gambero rosso (top)!

Sicuramente il prezzo non è quello della pizza e birra classica ma l'ho comunque trovato corretto!

Ci torneremo, anche per provare gli altri impasti.

luca carli

Beh che dire, gentili e disponibili, bel locale e pizze gourmet di ottimo livello.

Hanno anche accontentato la richiesta della mia compagna di avere una pizza solo per lei per via delle sue allergie ed essere vegetariana, senza limitare il gruppo (eravamo 7) nella degustazione di tutte le loro tipologie.

Hanno anche qual he birra artigianale e una buona selezione di vini italiani e non.

Consigliatissimo!

Domenico Rovito

RECENSIONE AGGIORNATA - Rispetto a quanto recensito in passato, sono contento di essere riuscito ad assaggiare la pizza gourmet in zona Bergamo (Treviglio) - da ritornarci.
Il locale è molto conviviale, il servizio è impeccabile, gentili e disponibili. Per quanto riguarda la pizza ho assaggiato due impasti differenti "nuvola" e "romana", ambedue impasti perfettamente lievitati, areati il giusto e con gli alveoli visibili (caratteristiche rare in zona).

La "romana" al Roast Beef è squisita e ben equilibrata nel gusto. Su consiglio della casa (del pizzaiolo nel mio caso), mi sono fatto consigliare la seconda pizza, di tipo "nuvola" al petto d'oca, anch'essa ben bilanciata e squisita.

Il tutto accompagnato da una piacevole birra Blanche.

Dolce molto buono, "cheesecake ai frutti di bosco" oltre quanto già detto ho consumato una bottiglia d'acqua ed un caffè (gentilmente offerto dalla casa).

I prezzi dopo aver "assaggiato" posso dire sono correttamente bilanciati con quanto presente e portato in tavola.

MarcoPana

Siamo stati in questa pizzeria ieri sera.
Ristorante molto accogliente e ben arredato, personale sorridente, educato e disponibile per ogni esigenza del cliente dall’inizio alla fine della cena.
Pizza Gourmet veramente eccezionale!
Abbiamo provato ogni tipo di impasto preparato da loro e siamo rimasti a bocca aperta.
Ottima qualità degli ingredienti e del servizio
Dolci a fine pasto unici ?
Assolutamente da tornare, fortemente consigliata

Diego Bonata

Buona pizza gourmet in locale fresco e Giovane. Diversi tipi di impasti e sicuramente molte possibili combinazioni. In sostanza mi è piaciuto locale e proposta ma devo ancora trovare il mio apice del piacere. Conto di tornarci presto per non rimanerne deluso.

Andrea Farina

Siamo stati a cena con amici, location carina, servizio gentile e simpatico, il posto è un po' fuori zona ma accessibile con la macchina.
Pizze gourmet buone, ingredienti di qualità e porzioni nella norma seppur gourmet.
Prezzo secondo un mio Punto di vista locazione/cibo leggermente alto...
Seppur il mio punto di vista sfavorele sul prezzo ci ritornerò ancora.