Farina & Luppolo - Predazzo, Provincia autonoma di Trento

Alessandro Morganti

Pizza gustosissima e personale molto gentile. Abbiamo pranzato intorno alle 14:45 e nonostante l'orario abbiamo trovato una vasta scelta ti pizze alla pala, condite con accostamenti di ingredienti mai assaggiate prima. Selezione di birre per veri intenditori. Punto di riferimento per mangiare bene a Predazzo, che sia un pranzo, uno spuntino o una cena.

Alberto Santonastaso

Vuoi assaporare cibo genuino e sapori unici!!!!! Passa di qui e fermati anche al volo per un momento di piacere.?
Pizza in pala molto scrocchiante con abbinamenti di ingredienti molto fantasiosi e gustosi.
Proprietario simpaticissimo alla mano…. Uno che ti strappa un sorriso anche se non vuoi.
Raccomandato
Ovvio che si!!!!!!
Di sicuro non mancherà un nostro ritorno… ci vediamo presto! ?

Francesco D'Agostinis

Finalmente un’attività attenta alle esigenze di chi vorrebbe qualcosa di diverso. Qualcosa che esca un po’ dagli schemi e dalle abitudini, con un occhio particolare innanzi tutto all’impasto della pizza in pala (specialità assoluta del locale) realizzato con un sistema particolare, in più fasi.
L’abbinamento delle birre artigianali alle varie ricette proprietarie (ovvero che trovi solo lì) delle pizze, sono un “plus” che mancava.

La panificazione speciale, con pani particolari, del territorio, con grande fantasia sugli ingredienti danno il tocco finale ad un’azienda che si vede immediatamente sia stata pensata con criterio e profonda conoscenza del territorio.

Lo staff è molto professionale e preparato e ci si può affidare senza riserve.

Consigliatissimo!

Alessia B

Non male ma ci sono gusti che difficilmente vengono mangiati da tutti. Se si chiede un trancio di pizza con un gusto normale magari per un bambino,non è possibile averla,bisogna acquistare un'intera pizza monogusto.
La panetteria che occupava quel negozio era molto meglio anche e soprattutto con le pizze.

paolo garbini

Una bellissima sorpresa in terra trentina per gli amanti del pizza&birra. Tranci di pizza gourmet con formula di impasto davvero ottima e combinazioni di farcitura molto originali da accompagnare con un'interessante selezione di birre artigianali. Il tutto a prezzi assolutamente competitivi con quelli di un pizza&birra basic.

Petra Lechner

Assolutamente da consigliare ottima pizza e materie prime ed una vasta scelta di birre artigianali

Antonio Mastrandrea

Una delle migliori pizze in pala mai assaggiata.
Si nota subito la qualità delle materie prime utilizzate, della lavorazione e dell'artigianalità.
L'abbinamento nei menù con contorno e birra è la ciliegina sulla torta.

Franco Giglio

Sono rimasto estremamente deluso dalla mia esperienza in questa pizzeria. Nonostante il loro annuncio di utilizzare impasto lievitato 24 ore, è evidente che si tratta di una menzogna. Ho notato chiaramente che l'impasto è confezionato: non c'è traccia di farina sul banco dove farciscono la pizza e ho visto personalmente il pizzaiolo estrarre l'impasto da una busta.

Trovo inaccettabile pagare 4-4,5€ per un trancio di pizza che non è preparato fresco sul posto. Questo è un inganno nei confronti dei clienti che si aspettano una qualità artigianale e non un prodotto industriale. Non tornerò e non raccomando questo posto a nessuno.