GiuMa Pizza & Cucina - Roè Volciano, Provincia di Brescia

Anna Giambarda

Una delle pizze più buone della zona! Sia impasto che ingredienti erano buonissimi, rimarrete soddisfatti anche con una pizza semplice come la margherita. La veranda esterna a vista lago era un po' rumorosa ma immagino che con la bella stagione e le finestre aperte sia anche meglio!
Unica pecca è il parcheggio, che ha pochi posti auto, ma non è impossibile trovare un posticino lungo la strada.
Tutto sommato, un ottimo ristorante dove tornerò di sicuro!

genny pozzani

Consiglio Giuma sia per la cucina sia per la pizza: io ho provato la loro pizza alla napoletana, che ha un impasto alto e soffice, squisita! La cucina l'hanno provata i miei bimbi. Il più grande si è mangiato una generosa porzione di polpo servito in un bel sughetto; al più piccolo è stato preparato un bel piatto di gnocchetti alla ricotta.
Il personale è stato gentilissimo e super veloce anche se il locale era pieno.
Consiglio di prenotare, soprattutto in estate se si vuole stare in terrazza.
Peccato non abitare li vicino, perché andrei a prendermi la pizza da asporto tutte le settimane ?

Frankino 36

Dopo anni di cambi gestione, finalmente un locale degno del luogo e della posizione. Ottima la terrazza coperta, con molti tavoli ed una bella vista sul Golfo di Salò.
Ammessi i cani.
Servizio genuino, solare e cordiale.
Ottima la pizza, con pasta morbida (disponibile anche con pasta integrale) e farcita con prodotti di qualità, a prezzi onesti.
Comodo parcheggio gratuito.

francesca tomasini

Locale accogliente, personale veloce e disponibile. Pizza molto buona e dolce anche! Adeguati anche i prezzi!

G C

Ristorante carino dove il cibo, eccellente, ti conquista. Le materie prime pregevoli, cucinate sapientemente dal cuoco deliziano il palato. Noi abbiamo preso antipasti primi e dolci.
Costo qualità e prezzo giusto

Francesco Isernia

Abbiamo provato il Giuma dopo averne sentito parlare bene da amici.
Abbiamo potuto prenotare il sabato pomeriggio per la sera stessa.

Telefonicamente ci è stato detto che l’attesa sarebbe stata lunga, dato che il locale era pieno. Non è assolutamente accaduto (per fortuna)

In sè, l’interno del ristorante, è molto piccolo, ma si rifà totalmente con la terrazza esterna, che regala una vista spettacolare durante la cena.

Siamo arrivati leggermente in anticipo e ci hanno fatti accomodare in un tavolo apparecchiato in modo davvero gradevole, con delle tovagliette di metallo che, inizialmente, possono essere un po scomode se abituati alle classiche in carta o stoffa. Io, personalmente, le ho trovate davvero belle.

Abbiamo ordinato delle patatine da dividere (buonissime, peccato fossero fritte nello stesso olio del pesce, la quale ha lasciato leggermente il retrogusto di frutto di mare).

Bellissime le bottiglie d’acqua filtrata, personalizzate con logo e QR sul retro che spiega il processo di depurazione.

Le pizze sono state una sorpresa: soffici e croccanti, ben farcite e ricche di sapore.
Accostamenti diversi dal solito, ma con possibilità di personalizzazione.

Il servizio meriterebbe un 5 stelle. Personale accogliente, gentile e alla mano. Hanno affrontato in modo ottimale le richieste di modifica alle pizze, prestando un attenzione in più alle richieste fatte per intolleranze e allergie.

Non posso mettere il massimo a questa valutazione per diversi fattori, forse il più “fastidioso” è il parcheggio davvero piccolo e limitato.
Essendo il parcheggio piccolo, abbiamo dovuto lasciare la macchina molto distante e fare un tragitto a piedi proprio sulla strada principale (non provvista di marciapiedi o simil).

In ogni caso è sicuramente un posto da provare e nella quale torneremo volentieri, dati anche i prezzi in linea con servizio e consumazione. Patatine condivise, 4 acque, bibite, pizze e dolci abbiamo speso circa 25€ a testa.

Lester Sanjaya

Uno dei migliori ristorante della zona.. se dovete mangiare la pizza senza dubbio e il migliore. Pizza buonissima. Camerieri sono gentili. Abitando questo zona se mangio la pizza vengo sempre qui.. prezzi un po' alti rispetto con altre pizzerie..

Flavio Gaetani

Finalmente una vera Pizza.. Nei dintorni di salo l'unico locale trovato di passaggio che offre una pizza degna di nota. Una napoletana con accenno a pizza contemporanea. Cornicione ben sviluppato ed alveolato, fragrante e con Scioglievolezza 8/10. La maturazione si avvertiva. Probabilmente non 48 ore ma sicuramente 24 . Ma sicuramente molto buona. Ben farcita e asciugata a dovere a bocca di forno . Mi son limitato ad un classica napoletana con aggiughe e capperi. Ma ritornerò per provare gusti contemporanei. Impasto super approvato almeno nel raggio di 30 km attorno Salò. Forse l'unica accortezza, ma che non riguarda la pizza è la birra alla spina di accompagnamento che non aveva un buon Gusto. Probabilmente ne vien spillata poca.. Servizio cordiale e attento.
In ogni caso terrò questo locale fisso per le mie Prossime tappe.