I Sapori Della Maremma - Canale Monterano, Città metropolitana di Roma Capitale

LUCA LIONETTI

Un posto caratteristico dove mangiare a buon prezzo . Sono rimasto soddisfatto dell ‘antipasto poche cose ma nostrane e buone così come la porchetta prodotta da loro ottima mangiato arrosticini normali e le pappardelle alla lepre normali ottime invece quelle con carciofi e guanciale . Nel complesso mangiato bene accompagnato da un vino frizzante della casa.

Valerio Vecler

Tutto molto buono.
Nelle foto non c'è la carbonara perché era troppo buona e non ho fatto in tempo a fotografarla.
Tiramisù ottimo.
La trippa veramente buona.

Fabio Patacchiola

Situato nella via principale del paese, locale non molto grande (non ricordo se abbia tavoli fuori, non vorrei sbagliarmi ).
Classici prodotti di zona che non deludono, fettuccine (da condire in vario modo immagino a seconda del periodo o della stagione) spettacolari, gran punto di forza del ristorante . Ottimo anche il classico antipasto fatto di salumi e formaggi accompagnato da pane e pezzi di pan focaccia .
Non eccezionale il dolce , non regge il confronto con l’alta qualità della pasta.

Anche i prezzi sono un punto a favore, davvero bassi, riuscirete ad uscire più che sazi avendo speso una ventina di euro a testa (piccola birra o vino incluso). Impossibile trovare prezzi simili a Roma.

Angela Lozito

Dopo tre anni dall'ultima volta, oggi siamo tornati in questa ottima trattoria con alcuni amici. Abbiamo pranzato ai tavoli fuori, gustando piatti tipici della tradizione, come i rigatoni con la pajata, trippa romana, salsicce con fagioli e cotiche, tagliere di salumi della zona e porchetta, un'ottima zuppa con funghi e castagne con crostini e un buon vino rosso della casa. Il servizio veloce nonostante fosse domenica e tutto pieno. Lo consiglio !

Emiliano Silvestrini

Ho conosciuto questo locale, grazie ad un video su Tik Tok il 6 gennaio. Vista l'ottima descrizione sia del posto che delle pietanze, con mia moglie non abbiamo esitato ad andarci il giorno stesso. La realtà supera di gran lunga il video (provare per credere).... Parto dalla titolare, la sig.ra Lidia. Cordialità, disponibilità e la sua attenzione nel consigliarci sono state le sue armi vincenti, unite alla sua grande capacità di creare una bella atmosfera accogliente che ti fa sentire uno di casa!
Siamo stati serviti da Aurora, molto simpatica e scrupolosa nel chiederci ad ogni portata se eravamo soddisfatti (naturalmente si!).
Per quanto riguarda il pranzo il nostro menù è stato: mezza porzione di fettuccine con funghi porcini e tartufo, mezza porzione di pappardelle al cinghiale......di secondo abbiamo preso uno spezzatino di cinghiale (così tenero che la carne si tagliava appena si inforchettava ogni bocconcino), una coda alla vaccinara (da mangiare categoricamente con le mani). Contorno costituito da patate al forno e 2 carciofi alla romana. Come dolce abbiamo gustato 2 ottime zuppe inglesi e in più alcune ciambelline al vino (inzuppate nel vino rosso...immancabile)....Mezzo litro di vin rosso della casa, acqua....e per concludere due caffe un amaro alla genziana!!!!
Dimenticavo.....durante il pasto, la cuoca ci ha detto che aveva appena sfornato il maialino....quello sarebbe stato il colpo di grazia....però mia moglie se n'è fatto mettere da parte un pezzo e lo abbiamo mangiato il giorno dopo (ottimo)....
Le parole hanno il loro effetto, ma allego anche le immagini delle portate così da rendervi un po' più chiare le idee!!!
Guardate bene il prima e dopo della coda alla vaccinara!!! 😉
Nella più totale trasparenza il conto è stato di 58 euro, e considerata la qualità e la quantità delle pietanze, tutti pienamente meritati.
Alla fine dico alla sig.ra Lidia che ha conquistato altri 2 clienti e non solo!!! Complimenti!

Sara Di Domenicantonio

Cibo delizioso e prezzo onestissimo, abbiamo preso l'antipasto con salumi e formaggio ed è stato accompagnato da una pizza bianca troppo buona.
La porchetta fatta da loro era deliziosa.
Il primo era fettuccine ai funghi e tartufo ed erano veramente buone.
Il personale fantastico e disponibile.

Pierangelo Mancusi

esperienza ottima.
Gli affettati di livello, porchetta fatta in casa che ti viene da trasferirti da loro, mannaggia il clero!
Eravamo in 7 ed abbiamo preso diversi piatti io Zuppa di castagne e funghi, squisita. Ma ho assaggiato anche gli altri e devo dire che erano molti buoni, preparati con cura.
Il tiramisù merita una nota a parte: in famiglia siamo dei cultori, nel senso che quando andiamo a.magiare fuori la prima cosa che chiediamo é se c e il tiramisù e se ne possono mettere da parte le relative porzioni. Detto questo io l ho trovato davvero ottimo: doppio strato di discotti con un corretto quantitativo di crema. forse, e dico forse, un 3mm di crema in più l avrebbe reso perfetto.
Dimenticavo i prezzi: in 7 abbiamo preso 2litri di rosso della casa (davvero ottimo per il pasto) antipasto, primo, verdure deliziose, dolce e le porzioni di tutte le portate erano davvero perfette. Ci siamo alzati da tavola stra-soddisfatti, spendendo 21€ a testa.
Ma ci state ancora a pensà? 😉

francesco d'alessandro

Ferragosto in questo ristorante,in una parola eccellente, menù di ferragosto con affettati misti, porchetta, fagioli con cotiche, e fiori di zucca con alici,l'antipasto è stato ottimo a livello di sapori,primi piatti cannelloni con ricotta e spinaci, lasagna entrambi squisiti, secondi, spezzatino pollo con i peperoni e patate al forno, sia lo spezzatino e il pollo erano buonissimi, i sapori della loro cucina sono veramente ottimi, sanno cucinare bene e sicuramente hanno materie prime ottime,uno dei pochi ristoranti dove ho veramente gustato ogni singolo piatto, ottima la gentilezza del personale accogliente e attenta , il dolce ottimo
E ottimo anche il vino bianco della casa,se vi trovate da queste parti fateci una capatina ne vale la pena
Dimenticavo per essere ferragosto il menù fisso e' di 30 euro