La Nuova Mergellina - Pavia, Provincia di Pavia

Giada Alrazem

Un pezzo di Napoli a Pavia. La pizza è ben cotta e morbida, si sente che i panetti ricevono una corretta lievitazione. Essendo la prima volta che venivo qui, ho preso la margherita per provarla al naturale e ne sono rimasta pienamente soddisfatta; una perfetta commistione di pomodoro e mozzarella. Mi è stata consigliata da una mia amica l'aggiunta del cornicione ripieno con ricotta di bufala e non ne sono affatto rimasta delusa: scintille per il palato tanto che era buono. A fine pasto ci siamo volute particolarmente bene, perché abbiamo deciso di dividerci una pizza fritta con nutella e pistacchio come dessert. Che dire, era la fine del mondo. Una riscoperta per le papille gustative, specialmente se non si mangia spesso la pizza durante l'anno. Lo staff è stato veloce, cordiale e attento. Gentilissimi ad averci offerto dopo il dolce delle salviettine per pulirci le mani. Ci tornerò volentieri per provare pizze più elaborate.

Nicolo Gastaldi

Esperienza pessima!! Darei zero. 3 pizze ordinate e costo totale di 50 euro con due birre. Risultato: ingredienti sbagliati, pizze non cotte e immangiabili davvero. Assurdo. Abbiamo provato a chiamare e ci è stato detto che era impossibile e che aveva sbagliato il deliveroo. Incredibile!!! Oltre il danno pure la beffa dicendoci in modo scocciato che non si poteva fare nulla. Avrei anche evitato di fare la recensione se si fosse arrivati a una soluzione. E invece nulla, clamoroso. Come se adesso deliveroo oltre alla consegna facesse anche le pizze!!! Vergognoso, mai più

Jessie Fornaro

Seconda volta per me a distanza di un paio di anni.
Locale in pieno centro storico di Pavia, consiglio la prenotazione. La pizzeria dispone di due turni: 19:30-21 e 21 fino a chiusura.
Nel menù non sono disponibili solo le pizze ma anche primi e secondi di pesce.
Al tavolo abbiamo optato tutti per la pizza tranne uno dei commensali che ha preferito la pasta (molto gradita).
L'impasto è risultato per tutti non gommoso, ben condite con l'opportunità di fare due aggiunte extra ad ogni pizza : il cornicione ripieno di ricotta e/o la buttati a al centro.

Lo staff è veloce e preciso, questo permette di finire la propria cena nei tempi prestabiliti dei turni.

In totale abbiamo pagato 80 euro in 4 con: 3 pizze con burrata extra per ognuno, un piatto di pasta, 3 coca cola,1 bottiglia d'acqua e tre caffè.

È sempre un piacere mangiare la pizza dalla Mergellina.

Pecca: il fondo della pizza, in alcune parti era bruciata a causa della farina accumulata nel forno. Come dico sempre se si fanno notare le cose in modo educato anche le "critiche" diventano costruttive.

andrea zhou

Ho chiesto una consegna con deliveroo di 2 pizze e sono stati stra veloci. Dalla fame che avevo ho mangiato quasi tutto e solo sul finire mi sono accorto che era tutto bruciato il fondo di 1 pizza, alta che era per i miei figli menomale era tutto ok. Quindi do 3 stelle

Laura Barbieri

Locale un po' nascosto ma assolutamente in centro a Pavia. Che dire...la pizza è ottima, leggera, digeribile, una delle migliori che abbia mai mangiato. Ambiente carino e servizio efficiente. Torneremo sicuramente! Qualità prezzo eccellente

Andrea Barretta

Sorpreso di aver trovato finalmente un'ottima pizza napoletana, ben condita e buon impasto. Ottimo servizio e caratteristici i tavolini nel vicoletto. Dato che in queste zone è difficile trovare una buona pizza consiglio fortemente a chi non vuole mangiare impasti croccanti tristi, secchi e senza basilico.

Eleonora Fracchioni

la pizza napoletana migliore di pavia. anche i dolci sono buonissimi, soprattutto la cheesecake e la pastiera

Veronica Colli

Serata in pizzeria senza prenotazione. Arriviamo per le 19.30 e ci viene detto che entro le 21 dobbiamo lasciare il posto e noi accettiamo. Ci hanno messo in un tavolino ed eravamo soli nella saletta. I camerieri si sono resi disponibili a chiudere la finestra per evitare di avere l’aria addosso. Ordiniamo da bere e anche da mangiare mentre il cameriere continua a passeggiare avanti e indietro senza motivo per la saletta, già piccola, ed essendo soli ci sentivamo osservati e limitati nel parlare liberamente: un po’ pressante. Ci arrivano le pizze (come si può notare dalla foto un piatto è sbeccato in più punti) e iniziamo a mangiare: le pizze sono buone ma non quanto il ricordo che avevamo di qualche anno fa.Appena abbiamo finito la pizza il cameriere ci ha subito tolto i piatti ed erano solo le 20. La signora alla cassa, al contrario di quello che dicono le altre recensioni, si è mostrata disponibile e gentile.