La vecchia scuola - Montese, Provincia di Modena

Enrico Pasini

Un luogo d'altri tempi in un borgo tra i monti a metà tra Bologna e Modena dove poter mangiare una pizza sana ma allo stesso tempo ricercata e innovativa.

Una scelta di vita aprire quassù premiata dal lavoro perché la pizza è buonissima e la scelta varia.
Funghi fritti più da urlo, profumati, saporiti e per niente unti.

Ampia e di grandissima qualità anche la carta dei vini e delle birre.

Bravissimi ci torneremo ancora più che volentieri!

Federico Donini

Locale storico delle nostre colline, sito nella scuola elementare del paese convertito prima a pizzeria e poi ristorante. Il luogo è molto carino,con la possibilità di godere d'estate del fresco del patio esterno, molto curato,affacciato sulle colline che circondano il Cimone. La gestione è giovane e curata, il menù proposto rivede la tradizione con proposte sia classiche, sia ricercate e presentate con eleganza e fantasia. Anche ke pizze son molto belle, fatte con farine di qualità. Il servizio è ben organizzato e cortese, i tempi sono corretti per una cucina espressa, che comunque non lascia spazio a tempi vuoti. La carta dei vini è molto curata e presenta referenze ampie e ricercate, permettendo di esplorare sia sapori audaci, sia tradizioni radicate.
Complimenti

Marco Baroni

Buona ricerca su impasti da forno, curerei di più i piatti di cucina. In un posto dove la natura stimola la fantasia, per esempio adesso mi sarei aspettato di trovare un piatto alle spugnole.

emme modugno

Ambiente accogliente. Pizze strepitose! Consiglio la degustazione, tante pizze tutte diverse con impasti buonissimi. Ottima selezione di birre. Personale simpatico e preparato!! Rapporto qualità prezzo assolutamente coerente! Bravi ragazzi!

Anna Turrini

Oggi a pranzo io, il mio ragazzo ed una coppia di amici, siamo venuti a mangiare alla vecchia scuola. Quando siamo entrati, i ragazzi del locale ci hanno salutati e poi, per 10 minuti non ci hanno minimamente calcolati. Ci hanno poi fatto sedere al tavolo (che avevamo prenotato) e mancava un coperto. Come antipasto abbiamo presto il cono dei fritti e, mentre mangiavamo, ci siamo accorti che con le verdure c’era anche la crema fritta (buonissima, ma non segnalata nel menu…se qualcuno è allergico, è un problema). Il ragazzo che ci ha portato i piatti è stato molto professionale, simpatico, la ragazza molto silenziosa e poco accogliente. Altro aspetto negativo: i piatti sarebbe carino se arrivassero bene o male tutto insieme; sono arrivate molto molto prima le pizze e poi il mio primo. Troppa attesa. Aldilà di tutto, il cibo era davvero strepitoso. Peccato per le pizze che si sono raffreddate per aspettare i miei tortelloni.

letizia de rossi

Ambiente raffinato, nonostante un contesto semplice e molto ben curato.
Fantasia e gusto negli abbinamenti culinari, rispettando la tradizione con una nota di innovazione; anche le materie prime sono ben ricercate.
In effetti ottimaaa pizza, ma nulla da invidiare alle portate principali.

Simpatia, servizio cordiale e professionale.
Prezzo assolutamente giustificato dalla qualità delle materie prime.
Da tornarci!

Nicola Montanari

Ottima scelta di birra artigianale, non è frequente trovare asteroid del birrificio italiano, una delle IPA migliori italiane, a mio avviso. Pizza ottima. Prezzo equo.

Jacopo Baldi

Avendo già provato numerosi ristoranti della zona ci aspettavamo qualcosa di analogo, piatti montanari, gnocco fritto e affettati eccetera. Siamo invece rimasti piacevolmente stupiti dalla varietà delle pizze, con un impasto molto digeribile e ben lievitato, dalla qualità dei prodotti locali e dalla frittura: croccante, poco unta e freschissima. Anche il sorbetto e la sfogliata al mascarpone sono deliziosi.
Torneremo di sicuro il prima possibile per un'altra abbuffata.