Pizzeria Acquario Soave - Soave, Provincia di Verona

Francesco Calvetti

Bella location, ottimo servizio, molte pizze vegane spaziali, la miglior mozzarella vegana mai assaggiata e anche le patate lesse sulla pizza veramente spaziali. Conto adeguato, 32€ 2 pizze vegane birra media, coca media e caffè. Super consigliato, se vivessi qui la mangerei tutti i giorni.

Luca D'Alfonso

Anche questa volta cercherò di essere quanto più preciso possibile ricordandovi che, tutto quanto segue, è una valutazione soggettiva personale di un comunissimo cliente e che i professionisti sono i gestori dell'attività.
La location è bellissima: a Soave, in riva al fiume, suggestiva di giorno e ancor più alla sera. Dentro, però, la sensazione non è la stessa che desta alll'esterno: ingresso angusto, con entrata della cucina, bagni, sala da attesa e cassa in forse 2 metri quadri. Decisamente poco accogliente.
Le sale sono tre: noi siamo stati al piano terra proprio a ridosso della cucina e al primo piano in quella più grande. Il colpo d'occhio c'è soprattutto su molte ricercatezze come le sedie o le lampade di design ma, in tutta onestà, al piano terra mi sono sentito più in mezzo ai piedi di chi passava che un commensale e, per di più, stando a ridosso della porta della cucina, sono uscito dal locale che appestavo di qualsiasi cosa ... da buttare in doccia e in lavatrice appena rientrato. Relativamente alla puzza degli abiti, anche al primo piano cambia poco: deduco che ci siano grossi problemi con gli aspiratori o, molto probabilmente, che non li accendano proprio.
Servizio eccellente, quasi da non credere: non avevo mai provato l'esperienza di premere un pulsante per il conto e averlo a tavola in 30 secondi e, per di più, con tanto di sorriso e gentilezza.
Pizza fantasmagorica: forse il termine giusto non è ancora stato inventanto ma penso possa rendere l'idea anche solo la foto. Ho assaggiato in varie occasioni la Bologna, la Parma, quella con le acciughe del Cantabrico, alcune vegane, tutte con impasto napoletano e una con impasto senza lievito: quest'ultimo è davvero strano, forse poco adatto ad una pizza, ma degustibus non discutandum est. La mia Bologna è stata la più buona pizza che abbia mai mangiato in vita mia (ma ci vuole uno stomaco che sia disposto a fare gli straordinari di notte perché, se presa a cena, è bella pesante): ritengo alto il prezzo (in generale vale per tutte le pizze gourmet) ma, piuttosto che spendere 5€ in meno per una pizza qualunque in giro, meglio uscire una volta in meno e mangiarne una come questa.
Dolce decisamente sotto tono: classico mandorlato Bindi che sapeva anche un po' di stantio (cosa che ho fatto notare alla cassa ma che, al netto di un "mi dispiace", non ha sortito alcun riscontro tangibile).
Come sempre, non posso non criticare la scelta del coperto: 1,50€ a persona sono una classica tassa come il canone tv che non ha ragione di esistere, soprattutto visti i prezzi mediamente altini.
Ci ritornerei? Sì ma solo in estate e con tavolo esterno perché uscire per mangiare una pizza e spendere 20€ di pizza e 50€ di lavanderia (cappotto incluso) mi sembra una follia.
Apprezzo l'invito scritto sul menu di riferire se qualcosa non è andato bene ma, solitamente, ovunque sia andato, quando qualcosa non è andato per il verso giusto (e ci può stare visto che siamo umani) mi è sempre stato abbuonato o offerto qualcosa per rimediare e qui non è accaduto.

Samantha D.

Pizza buona con ingredienti di qualità, consiglio l’impasto napoletano.

Mirko D

Ottima esperienza
Le pizze che abbiamo provato tutte molto buone.
Ottima anche quella senza glutine
Posto bello e brn curato.
Complimenti al personale, ben organizzato e veloce.

Elisabetta Zambonini

Pizza senza glutine buonissima!
Digeribile, grande, sottile, cotta bene. Io ho provato la parigina, mozzarella pomodoro cipolla e crudo. Anche la pizza con glutine ottima e ben condita. Tanti tipi di impasti disponibili e un'ampissima scelta di condimenti. Consiglio prenotare:)

denis fiorin

Prenoto il 27 dicembre 4 posti per la sera del 31 dicembre, ce ancora posto, andiamo. Al 31 in pizzeria mentre stiamo mangiando la pizza al tavolo adiacente viene detto ai clienti sorpresi che la serata è a menù FISSO!! NOI ovviamente ignari di cio ci chiediamo cos'è sta novità. Arriva una cameriera, chiedo e mi da conferma del menù fisso a 25 per gli adulti e 15 i piccoli. Incuriositi da tutto cio abbiamo capito che in sala moltissimi non sapevano di questo menù FISSO. Ok ci può stare, ma il cliente lo deve sapere per tempo, esattamente quando si fa la prenotazione.
Qua hanno fatto gli gnorri non solo con noi.... Ma la cosa peggiore è che abbiamo mangiato 4 pizze cotte veramente male, in fretta perche alle 22 il locale chiudeva,mia moglie ha preso la pizza senza glutine per ovvi motivi: un disastro, cotta pochissimo e gommosa.
Le ha rovinato tutta la notte anche se ne ha mangiata solo meta.
Non accetto questo modo di trattare i clienti soprattutto la sera del 31 dicembre.
Mangiato male e pagato pure parecchio per 4 pizze che cosi non vedevo da parecchio tempo sul piatto.
Delusione completa per più motovi.

Maria Grazia Martinelli

Varietà nella scelta degli impasti, normale, senza lievito, kamut senza glutine, integrale, ai cereali e napoletana. Buona la qualità degli
ingredienti. Location molto accogliente all'interno, plateatico all'aperto suggestivo.
Il tiramisù al pistacchio una prelibatezza.

25 Marzo 2023
Dopo l'ennesima volta che ho scelto di cenare qui, posso solo che confermare quello già scritto.
Accoglienza e servizio da 10 e Lode.
La pizza strepitosa sono rimasta senza parole.
Lo consiglio !!!!! .. anzi non andarci è un peccato mortale.

Maryna Batalova

Un imbarazzo di scelta di pizze non tradizionali.

Locale carino, personale veloce. Non do 5 stelle perché hanno portato la pizza solo per mio marito e dopo 4-5 minuti per me. Sarebbe ideale di servirle insieme.