Simonsohn's Bar & Pizzeria di Giaffreda Simone e Latino Giovanni - Castrignano de' Greci, Provincia di Lecce

Antonio Cretì

Modifichiamo la recensione per rispondere.
Non ci è stato assolutamente chiesto scusa per l'accaduto, né al momento del servizio né al momento del pagamento. Per l'attesa, non ci siamo lamentati o infastiditi (né nella recensione, né sul momento). Non ci è mai stato chiesto se gradissimo un amaro o un caffè (non che lo pretendessimo), né ci è stato fatto alcuno sconto: abbiamo pagato 33 euro per le pizze, un'acqua, una lattina (come da menù).
Per i prezzi abbiamo espresso la nostra opinione, che non ha intaccato il giudizio sul sapore. Potevamo prendere le pizze classiche, ma volevamo assaggiare quelle speciali indipendentemente dal prezzo: questo non significa che non abbiamo il diritto di esprimere un opinione.
Ci fa piacere che svolgete il vostro lavoro con passione, ma forse oltre a quella che ci mettete nelle pizze dovreste metterci la stessa anche nella cortesia verso i clienti.
Nulla da dire sulla qualità degli ingredienti che, ribadisco ancora, abbiamo apprezzato. La pizza ci è piaciuta molto e il nostro 4 è dovuto solo al condimento che, secondo noi, poteva essere più generoso.

Ci siamo fermati per mangiare una pizza e, da un primo sguardo al menù, le pizze sembravano molto interessanti anche se i prezzi sono davvero troppo alti per la location e il servizio offerto (oltre che per la posizione del locale). La location è da classica pizzeria senza troppe pretese con una sala grande molto grande, spoglia e anche poco riscaldata. Servizio poco professionale con due ragazzini, senza alcuna divisa, che servivano ai tavoli. Non che questo sia un problema, però se i prezzi delle pizze sono rispettivamente 12 e 13 euro ci aspettiamo di mangiare in una location più curata e con un servizio più attento.

Passiamo ai punti critici della nostra cena. Ordiniamo una Simonsohn's (12 euro) e una Duchessa (13 euro). Al cibo diamo 4, l'impasto della pizza è davvero ottimo e gli abbinamenti sono azzeccati, anche se le pizze sono poco condite sia per quanto riguarda gli ingredienti base (mozzarella) che per quanto riguarda i condimenti aggiunti sulla pizza.

Il vero problema l'abbiamo riscontrato con la duchessa, che prevedeva la presenza delle patate viola sia alla base che sopra la pizza. Al momento del servizio ci viene detto che sulla pizza le patate viola c'erano solo alla base, e che per un problema avuto in cucina non erano presenti anche sopra. È stato estremamente scortese innanzitutto non scusarsi per l'accaduto, ma ci è stato detto in maniera testuale: "vi avverto già che le patate sono solo alla base perché c'è stato un problema in cucina". In secondo luogo se si verifica un problema il cliente DEVE essere avvisato in anticipo, non invece al momento del servizio, e se questo non avviene perché l’imprevisto è successo all’ultimo secondo (può succedere) ci DEVE esser chiesto (scusandosi prima per l’accaduto) se vogliamo comunque la pizza senza un ingrediente o se invece preferiamo scegliere qualcos’altro dal menu.

Se il ristoratore sbaglia deve prendersi le responsabilità del suo errore e rifare il piatto se, quello che esce dalla cucina, non è esattamente ciò che il cliente ha ordinato. In conclusione non abbiamo ricevuto nessuna scusa né ci è stato chiesto se volessimo altro. Della serie: questa abbiamo fatto, questa vi tocca. Abbiamo alla fine mangiato una pizza, dal costo di ben 13 euro, che era praticamente diversa da quella che volevamo mangiare.

Arrivati alla cassa, chiediamo spiegazioni su quello che era successo perché non avevamo ben capito il motivo per cui mancava un ingrediente. Ci è stato spiegato l’inconveniente ma, ancora una volta, non c’è stato nessuno che si è scusato con noi per l’accaduto e, ancora peggio, non ci è stato fatto alcuno storno dal costo della pizza che abbiamo pagato a prezzo pieno nonostante avessimo mangiato una pizza diversa da quella che avevamo ordinato.

Esperienza pessima e servizio davvero pessimo, senza alcuna accortezza per il cliente e soprattutto senza buone maniere. Meno male per le pizze che, seppur poco condite, erano davvero buone. Non ci torneremo.

Germana Rosati

Ad oggi posso affermare di aver mangiato la pizza più buona della mia vita. Impasto e materia prima da 10 e lode! Bravissimi continuate così

Patrizia Scarpa

Abbiamo trascorso una bella serata tra amiche in un ambiente pulito e accogliente. Abbiamo optato per il "giro pizza" ed era tutto squisito. Impasto pizza eccellente e ottima presentazione. Ingredienti di qualità. Servizio efficiente e personale gentile e disponibile. Abbiamo spesso il giusto. Locale consigliatissimo.

Graziano Orlando

Spettacolo!
Pizza ottima
Personale professionale
Ambiente accogliente!
Complimenti!

lorenzo rizzo

Qualità della pizza eccezionale, personale gentile e simpatico, ottima esperienza, ci tornerò sicuramente

Joel Orio

Personale estremamente ospitale e gentile, soprattutto il pizzaiolo che spesso passa a salutare assicurandosi che i clienti stiano passando una buona serata. La pizza è molto buona e inoltre si possono ordinare molti sfizi gustosi e creativi. In particolare la pizza Simon mi ha colpito molto, consiglio di provarla.

giuliano rizzo

Locale situato in una pittoresca piazzetta del centro storico, con possibilità di sedere all'aperto. Personale cordiale, prezzi onesti, buon assortimento di birre commerciali.

Giuseppe Campanale

Pizza buona a prezzo onesto.
Impasto ben lievitato, condimento di qualità.
Servizio cordiale e veloce.
Tavolini e sedie in plastica nello spiazzo davanti al Bar non è il massimo della comodità.