Spontini - Locate di Triulzi, Città metropolitana di Milano

Michele Ficara Manganelli

Veramente basso il livello di servizio. Pizz servita tiepida e con trancio di dimensione ridotte. Anche la coca media alla spina era. 3/4 del livello previsto. Camerieri distratti e sbrigativi, cura del servizio pari a zero. Peccato molto bocciato.

Libera Mente

Spontini allo scalo Milano è abbastanza grande: ha dei tavoli sia All interno che All esterno. Tipica pizza alta(è una sorta di focaccia) a trancio che può essere normale o abbondante (trancio più ampio). Prezzi nella norma, leggermente più alti rispetto alla tradizionale pizza. La base è sempre al pomodoro che però secondo i miei gusti è un pochino sapido. Ci sono vari gusti e sono davvero buoni. Per chi non L ha mai assaggiata consiglio di assaggiare la Margherita. Il personale è gentile e disponibile. Consigliato.

Alessandro Matteo Rossi

EDIT:
La metà dei commensali é stata male di stomaco dopo aver cenato con la pizza. Credo sia definibile "intossicazione alimentare". Dopo questa non tornerò più qui e farò del bene al mio stomaco (e mi rimangio quanto detto sulla "pizza buona").

Originale:
La pizza può anche essere considerata buona, ma il problema di dimensione del trancio é evidente. Questo vale anche per l'abbondante, il cui sovrapprezzo non é giustificato dal pezzettino di pizza triste e morente affiancato al trancio. La shrinkflation ha colpito pesantemente.

Chiara Cavalli

Ormai veniamo a mangiare la pizza qui da qualche anno, ma ieri sera non abbiamo avuto una piacevole esperienza.
Innanzitutto la qualità della pizza è calata: l’impasto era completamente insipido! Inoltre la fetta di pizza è stata ridimensionata (prima usciva quasi dal piatto) e di conseguenza il trancio di fetta abbondante era molto ridotto.
In aggiunta c’era carenza di personale: c’erano solo tre ragazze che dovevano dividersi tra far accomodare i clienti, prendere le ordinazioni ai tavoli, preparare bevande e dolci e poi servirli, servire le pizze, apparecchiare, sparecchiare, stare alla cassa e prendere le ordinazioni d’asporto!! Sottolineo che il locale era pieno: c’erano clienti in entrambe le sale e anche fuori.
Le ragazze hanno fatto il possibile e sono state disponibili, non è giusto che vengano sottoposte a un ritmo di lavoro così stremante quando basterebbero un paio di persone in più.
Vorrei concludere sottolineando che comunque i prezzi sono aumentati, come è giusto e inevitabile che sia considerati i tempi, ma la qualità della pizza non è più la stessa ed è un vero peccato.
Venivamo in questo locale con piacere e ci siamo stati anche con diversi amici..non credo che ritorneremo se qualcosa non cambierà
Aggiungo la foto della pizza di ieri (purtroppo non è venuta bene) e foto della pizza del 2019. Gli attuali clienti potranno ben vedere la differenza..

Alessandro Milani

Ho ordinato due teglie per una cena a casa dopo qualche anno che non mangiavo più la pizza di Spontini. Mi sono ritrovato, per la modica cifra di quasi €80, di fronte a delle porzioni nettamente ridotte, con una consistenza pessima (gommosa e lievitata malissimo) ma soprattutto aveva il fondo completamente bruciato per cui per quella cifra almeno mi aspetto di non incrementare le mie possibilità di contrarre il cancro fra 20 anni. Mi auguro che questa catena ignobile di pizzerie scompaia da questo paese.
Edit dopo 3 ore: su 10 persone che hanno mangiato la pizza in 7 stanno male. Seguiranno provvedimenti.

Flavio Vigolo

La pizza è particolare ma buona, e sono disponibili diverse opzioni. Di recente sembra che abbiano fatto assunzioni: ce n'era bisogno, prima c'era decisamente troppo poco personale e i tempi di servizio ne risentivano parecchio, mentre ora sono più brevi.

Greta

Pessima esperienza. Per una serata in compagnia abbiamo deciso di ordinare ben due teglie di pizza margherita, pensando che forse sarebbe anche stata troppa.
Peccato aver scoperto, una volta arrivata la pizza, che i tranci sono NOTEVOLMENTE diminuiti di dimensione. Oltre ciò, la mozzarella è praticamente “gomma” e come se non bastasse anche bruciata nella parte inferiore.
Veramente vergognoso, oltre che un furto. Se volete mangiare una buona pizza al trancio NON andate sicuramente da Spontini, c’è molto di meglio in giro.

David Clemente

Spontini è sempre stato fra i miei preferiti per un trancio di pizza buono e al volo.
Negli ultimi anni però ho notato un calo nella qualità in tutte le sedi in cui sono stato, sia a Milano che in periferia.
Questo riguarda sia l'impasto un po' insipido e ciccoso, che gli ingredienti. Inoltre, una pizza con lo zola a cubetti non l'ho mai vista sinceramente. Il bello dello zola sta proprio nel suo fondersi e cospargere tutta la pizza di quel sapore caratteristico e, invece, è stato servito a cubetti. Prima volta davvero che lo vedo. Naturalmente ha perso molto del suo potenziale.
Per il resto nulla da dire, servizio ok su tutto, ma chiaramente non basta se il cibo non rispetta le aspettative, per quanto mi riguarda.
Foto scattata verso la fine perché mi ero dimenticato di farla...